Makanan Khas Suriname

Makanan Khas negara Suriname paling di sukai ,resep untuk membuat pom pom dari singkong khas negara suriname. Salah satu makanan yang khas di Suriname adalah Pom pom, yang berasal dari perpaduan budaya Yahudi dan Creole yang telah membentuk negara ini. Makanan ini biasanya dihidangkan pada acara khusus dalam budaya Suriname, serta untuk pesta ulang tahun atau perayaan lainnya. Hidangan ini dibuat berlapis-lapis yaitu lapisan ayam potong dan tanaman Tayer yang mengapit ayam tersebut, dan dilumuri dengan saus yang dibuat dengan tomat, bawang, pala dan minyak sebelum dimasak dalam oven.
Berikut resep untuk membuat pom pom dari singkong khas negara suriname :

resep untuk membuat pom pom dari singkong khas negara suriname

Bahan - bahan

• Sebatang singkong (ubi kayu) parut halus
• 1/4 kelapa parut (agak muda)
• 1 sachet kornet sapi
• 50 gram keju parut
• Sejumput lada bubuk
• Sejumput bawang putih bubuk
• secukupnya Garam, Bahan pencelup & pelapis ,Putih telur secukupnya (dari sebutir telur), Tepung panir kasar

Cara Pembuatannya

• Campur semua bahan hingga benar2 merata...koreksi rasa...bentuk bulat2...hingga adonan habis
• Kocok lepas putih telur lalu celupkan bola2 singkong...balurkan dengan tepung roti sambil sedikit ditekan supaya menempel...lakukan hingga semua adonan bulat habis
• Diamkan sebentar di kulkas kira2 10 menit...lalu goreng dalam minyak banyak api kecil supaya matang merata hingga ke dalam adonan...bila sudah kecoklatan angkat...tiriskan
• Sajikan dengan saos sambal saos tomat dan mayones